Как Мы Готовим Капучино. Видео
Каждое утро у нас начинается с чашки ароматного капучино с густой молочной пенкой, которую так вкусно есть ложекой.
А если ещё сверху посыпать крупный тростниковый сахар, который весело хрустит на зубах, то блаженству нет предела.
Источник этой вкусности — кофемашина Gaggia, в которой, наряду с молотым кофе, можно использовать и кофе в зёрнах, так как в ней есть встроенная кофемолка. Эта кофемашина готовит очень вкусный кофе эспрессо, на основе которого и готовится капучино, кофе латте или латте макиато.
Для капучино есть специальное приспособление, взбивающее шелковистую густую пенку, одновременно прогревая молоко. Оно называется капучинатор.
Вот небольшое видео, как мы готовим капучино.
На заметку: Кстати, в Италии капучино пьют только по утрам. Пить капучино в другое время суток, считается дурным тоном.