Цуккини фаршированные козьим сыром и соусом «Песто»

Нейтральный вкус цуккини очень хорошо гармонирует с ароматным соусом Песто. А если ещё добавить козий сыр, то блюдо получится отменное по вкусу. Его можно подавать как холодную закуску или лёгкий ужин.

Ингредиенты для цуккини с козьим сыром и Песто

• Цуккини: 3-4 шт.
• Козий сыр: 200 гр.
• Соус Песто: 2 ст.л.


Ингредиенты для цуккини с сыром и Песто

Рецепт приготовления цуккини

1. Цуккини нарезать вдоль тонкими ломтиками. Обжарить на гриле или сухой сковороде.
2. Сыр размять с соусом Песто.
3. На каждый ломтик цуккини положить размятый сыр и загнуть концы ломтиков, так чтобы они соединились.
4. Уложить цуккини на блюдо и украсить базиликом.


Цуккини фаршированные козьим сыром и соусом Песто