Рецепт Лосося с Розмарином, на пару

Это блюдо понравится всем, кто предпочитает здоровую и вкусную пищу. Рыба готовится на пару со свежим розмарином. Пропитываясь его волшебным хвойным ароматом, лосось получается исключительно вкусным.

Ингредиенты для лосося с розмарином

на 2 порции

• Стейки лосося (можно сёмгу или форель): 2 шт.
• Несколько веточек свежего розмарина.
• Оливковое масло, соль, перец, лимонный сок: по вкусу.

Рецепт приготовления лосося с розмарином

1. Стейки лосося смазать оливковым маслом, поперчить, посолить и переложить свежими листиками розмарина. Оставить для пропитывания на 1 час.
2. Налить воду в пароварку и положить стейки лосося в чашу.

1. Варить на пару примерно 20-25 минут.
2. Подавать рыбу горячей, полив по желанию соком лимона.
3. На гарнир хорошо сочетается отварной картофель, сдобренный сливочным маслом, сливками или сметаной.