Сливочный крем с клубничным соусом
Восхитительно нежный десерт можно приготовить из сливок, рикотты и клубники. Он полностью натуральный, ароматный и даже полезный. Лучший способ доказать свою любовь — приготовить что-нибудь вкусное. А для такого десерта вам даже не понадобится много усилий, ведь здесь всё предельно просто.
Ингредиенты для десерта с кремом и клубникой
- Сливки: 35%: 200 мл.
- Рикотта: 200 гр.
- Сахар: 100 гр.
- Крахмал: 2 ст.л.
- Клубника: 300 гр.
Ингредиенты для десерта с кремом и клубникой
Рецепт приготовления десерта
- Клубнику нарежьте кубиками. Положите её в кастрюльку и насыпьте 50 гр. сахара, перемешайте.
- Когда выделится сок, добавьте крахмал, перемешайте тщательно и включите огонь.
- Помешивая, доведите до кипения и минуты через 2 выключите огонь. Клубничный соус готов и теперь его надо остудить.
- Затем в миксере взбейте сливки с 50 гр. сахара, добавьте рикотту и на низкой скорости смешайте всё. Сливочный крем готов.
- Подавайте крем с соусом в креманках, вазочках или стаканах, украсив ломтиками свежей клубники.
Сливочный крем с клубничным соусом
