Печём Неаполитанские Булочки

"Panini alla napoletana" - неаполитанские булочки…

Рецепт поленты с ветчиной «Прошутто»

На основе поленты изобретены самые…

Рецепт поленты с тушёными овощами

Полента - так называется в Италии…

Рецепт итальянского хлеба с оливками и луком

Свежеиспечённый домашний хлеб - что…

Рецепт пасты с моллюсками и креветками

Сегодня мы публикуем рецепт, в котором…

Миндальные Сухарики Кантуччи

Кантуччи - это сдобное пористое миндальное печенье,…

Рецепт фрикасе из барашка

Наш рецепт подходит для весны, ведь…

Рецепт салата из осьминогов

Сегодня мы хотели бы поделиться с…

Тушёная каракатица с зелёным горошком

Весной в Адриатическом и Средиземном…

Рецепт итальянской пасты «маритати» с чиме ди рапа

Это вариант знаменитого рецепта из…

Готовим осьминогов москардини с ньокетти

Сейчас  начался сезон ловли осьминогов.…

Рецепт закуски с фаршированными оливками

Зелёные оливки богаты сильным антиоксидантом…

Домашние колбаски с фриариелли

Колбаски, тушёные  с фриариелли (Friarielli)…

Готовим макароны с соусом «Болоньезе»

Оригинальный рецепт мясного соуса…

Пасхальный пирог «Пастиера наполетана»

Неаполитанский сладкий пирог Пастиера-…