Дыня богата клетчаткой, фолиевой кислотой, ликопином, обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Благоуханная сладкая как мёд, дыня в белом виноградном вине – это очень вкусный десерт янтарно-жёлтого цвета. Он подарит вам минуты наслаждения не только от вкуса, но и от удивительного аромата, который
Вкусным и лёгким блюдом из баклажанов и кабачков можно накормить семью. Здесь приятное и полезное сочетание овощей, зелени и сыра. Для приготовления потребуется всего 20-30 минут и у вас на столе будет вкусный ужин. Дети тоже с удовольствием съедят такое блюдо. Кабачки и баклажаны лучше взять примерно одинакового, не большого
Мартини считается элитным алкогольным напитком. Великолепно сочетается с различными соками в коктейлях. Мартини с персиковым соком – прекрасный дуэт, рождающий изысканную утончённость и приятное послевкусие. Декорировать бокал для этого коктейля можно белым сахаром и долькой
Свекла обладает массой полезнейших свойств. Она очищает печень от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение и предохраняет от онкологических болезней. В ней много йода и бора, поэтому учёные говорят, что она улучшает гормональный фон и пробуждает желание. В сочетании с сельдереем и чесноком польза удваивается. Этот салат мы заправили
Прекрасными вкусовыми и питательными качествами обладает обитатель тёплых морей рыба-сабля. Готовить её не составит большого труда, но блюда из этой рыбы получаются очень вкусные, так как мясо рыбы-сабли жирное и нежное. Её можно просто пожарить, обваляв в муке, потушить, а можно приготовить в кляре. Мы приготовили эту рыбу
Все кто на диете, могут приготовить это лёгкое блюдо из спаржевой зелёной фасоли и помидоров. Спаржевая фасоль богата железом и фолиевой кислотой. Она улучшает состав крови. Очень эффективна в борьбе с лишним весом. А помидоры содержат ликопин и много бета-каротина. Поэтому это блюдо порадует всех, кто хочет правильно питаться
Листья цикорного итальянского салата радиккьо ( радиччио) похожи на цветы, имеют очень красивую тёмно-бордовую окраску, с белыми прожилками. Вкус у него пикантный с небольшой горчинкой. Этот салат придаёт любому блюду привлекательный живописный вид и особенный вкус. Очень полезен для пищеварения. Хорошо
Некоторые продукты питания могут быть лекарством, причём очень вкусным. Например, чудесная ягода малина нравится всем. Своим сладким ароматом и вкусом, сочностью она может затмить даже признанную королеву — клубнику. И малина с давних времён известна своими лечебными анти — простудными, жаропонижающими свойствами. Этим она
Раньше врачи всегда говорили, что корка хлеба и булочек вредна, что там много канцерогенов. Теперь появилась радостная новость для любителей поджаристых корочек, которая уже напечатана в средствах массовой информации. Эта новость пришла из Университета Аннамалай (Индия). Там провели ряд анализов и исследований, в результате
Очень освежающий крюшон можно приготовить из любого белого сухого вина, мятного сиропа и кусочков жёлтого киви. Этот крюшон приятно удивит вас яркостью красок, нежным охлаждающим вкусом и ароматом. В жаркие летние дни этим лакомством можно завершать ужин или обед. Такой вид десерта относится
Закуски в лодочках-листьях эндивия (салатного цикория)очень ярко и эффектно смотрятся на столе. Они обладают пикантным вкусом с лёгкой приятной горчинкой. Итальянская сыровяленая ветчина «Прошутто» и помидоры черри создают с эндивием очень гармоничный вкус. По желанию такую закуску можно
Обычай смешивать фрукты, ягоды, соки и спиртное родился во Франции. Такой вид десерта принято называть – крюшон. Мы приготовили крюшон с жёлтым киви и сладчайшим арбузом. Добавление в этот микс джина, очень кстати. Его можжевеловый, слегка горьковатый вкус, смешиваясь с тропическим ароматом жёлтого киви и сладостью
Медицинской школой Бостонского университета были проведены исследования посвящённые влиянию употребления фруктов и овощей на здоровье беременных женщин. В ходе работ выяснилось, что употребление, по крайней мере, семи порций фруктов и овощей в день значительно уменьшало риск развития инфекций верхних дыхательных путей
Сельдерей, капуста и огурцы обладают уникальными свойствами – нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов, шлаков и лишнего жира, тем самым омолаживая весь организм. Кроме того сельдерей необыкновенно ароматен, он придаёт этому салату особое очарование и усиливает эффект похудения. В капусте и огурцах есть тартроновая кислота, которая способствует замедлению процесса преобразования углеводов в жир. […]
Диетологи и врачи уже давно настоятельно советуют придерживаться, так называемой, средиземноморской диеты для поддержания хорошего здоровья. И вот, на завершившейся 16 июля в Англии международной конференции посвящённой болезни Альцгеймера, были объявлены результаты масштабных исследований и наблюдений, длившихся
