Публикации от Елена & Альфредо

Белая клубника с ананасовым вкусом




Странный и необычный фрукт, похожий на облитую сливками клубнику, появился в английских супермаркетах. Эти ягоды немного мельче обычной клубники, имеют белую мякоть с вкраплениями красных зёрен, обладают очаровательным запахом и







Рецепт курицы, запечённой в духовке




Ещё один способ вкусно приготовить курицу в духовке – предварительно замариновать её в белом вине с добавлением сока лимона, смеси лука, чеснока и пряных трав. У нас была большая курица, около 2-х килограммов. Поэтому, чтобы она лучше пропиталась, мы её







Чем полезен кленовый сироп




Кленовый сироп не очень понятен как продукт питания для европейцев, хотя он распространён в северной Америке и является любимым лакомством. И, как оказалось из последних сообщений учёных, исследовавших состав этого сиропа, он чрезвычайно полезный продукт, обладающий множеством







Красные апельсины продлевают жизнь и помогают похудеть




Это не реклама, а результаты исследования, проведенного Европейским Институтом Онкологии в Милане. Витамин С и другие антиоксиданты, которыми насыщены красные апельсины, очень эффективно дезактивируют свободные радикалы, укрепляют иммунитет и помогают сжигать больше жира, чем обычные оранжевые







Моцарелла с фисташками и помидорами




В этой закуске используется моцарелла ди буфала, то есть моцарелла изготовленная из буйволиного молока. Она очень нежная по консистенции и внутри вся сочится молоком. Это моцарелла самого лучшего качества. Её нежный вкус прекрасно оттеняют фисташки и сладкие







Карпаччо из шампиньонов с Пармезаном




Карпаччо — это тонко нарезанные разные продукты. Конечно, основное и главное итальянское карпаччо делают из сырой свежайшей говядины, но есть и другие виды карпаччо, которые весьма приятны на вкус. Например, карпаччо из сырых шампиньонов с сыром Пармезан. Обычно







Пирог из песочного теста с яблоками и черносливом




Песочное тесто не любит, когда с ним долго возятся, оно становится затянутым и клёклым. Поэтому при выпечке этого пирога необходима сноровка и быстрота. И ещё один нюанс, здесь нужна именно разъёмная форма, так как тесто настолько нежное и крошливое, что очень проблематично







Яблоко в день защитит от рака




Постарайтесь, чтобы яблоки каждый день были на вашем столе, тогда рука сама потянется к ним. Ведь, согласно новому исследованию польских учёных, регулярное употребление яблок снижает риск развития колоректального рака. Об этом сообщил Европейский журнал предупреждения рака. Исследователи пришли к выводу, что снижение риска рака на 30% наблюдалось







Как приготовить свиную рульку




Делимся ещё одним рецептом свиной рульки, который нам понравился. Свиную рульку очень любят готовить в Чехии и Германии. Там по традиции её сначала отваривают с разными специями, а потом запекают в духовке. Перед запеканием рульку обмазывают различными пряными смесями.







Грецкие орехи против рака простаты




Это новое научное исследование ещё раз подтверждает, что с помощью некоторых изменений в привычном питании человека, можно предотвратить многие болезни. Некоторые продукты способны изменить гормональный уровень и заставить гены работать правильно в полную силу. К таким продуктам, как оказалось, относятся грецкие орехи. Грецкие орехи внесены







Киви с мёдом, сыром Филадельфия и миндалём




Это рецепт диетического десерта из коллекции рецептов здорового питания известнейшей клиники МЭЙО. Ведущие диетологи советуют употреблять такие десерты всем, кто хочет правильно питаться, получая массу витаминов и минералов в наиболее полезном







Жаркое по –средиземноморски, с мидиями, креветками и спаржей




Это жаркое готовится очень быстро. Сочетание морепродуктов и спаржи в одном блюде имеет изумительно приятный вкус. Это наш авторский рецепт, опробованный много раз, который нравится всем нашим друзьям. Они иногда специально приходят в гости, чтобы поесть такое жаркое. Тогда мы, конечно, берём всех продуктов намного больше. Ингредиенты для жаркого по – средиземноморски Чищеные мидии: 300 […]







Рыба и омега3 жирные кислоты снижают уровень холестерина




Всё новые исследования подтверждают, снижающие уровень вредного холестерина и триглицеридов, преимущества употребления жирной рыбы из-за ее высокого уровня омега3 жирных кислот. Омега3 жирные кислоты также помогают сердцу другими способами, такими как снижение давления крови и риск образования тромбов. У людей, которые уже имели сердечные







Рецепт булочек с орехами, инжиром и курагой




Тесто по этому рецепту получится очень нежное. Булочки не черствеют так быстро, как магазинные, долго остаются мягкими и воздушными. Наполнять булочки можно тем, что есть у вас – любыми сухофруктами, орехами, цукатами. У нас были грецкие орехи, сушёный инжир, курага. Эта смесь довольно







Фьюджи – вода разрушающая камни




Минеральная вода Фьюджи — природное лекарство, гордость Италии и чудо природы. Это знаменитая и уникальная вода, аналогов которой нет больше нигде в мире. Целебная вода Фьюджи эффективно лечит мочеполовую систему организма человека. Она обладает не только мочегонными свойствами, но способна растворять и выводить камни и песок из почек. Есть немало свидетельств полного очищения и восстановления […]