Публикации от Елена & Альфредо

Чернослив с грецкими орехами

/в , /от




Чернослив фаршированный грецкими орехами и политый сгущенным молоком очень просто готовится и очень быстро и вкусно съедается. Особенно он нравится детишкам. К тому же такой десерт полезен, что бывает не







Бананы в хрустящей корочке

/в , , /от




В слоёное тесто можно заворачивать не только яблоки, но и другие фрукты. Например, мы попробовали бананы, это довольно вкусно. Только не хватает немного кислоты для более гармоничного







Рецепт шоколадной колбасы с орехами

/в , /от




Сладкая шоколадная колбаса любимое лакомство многих. Оказывается, она популярна не только в странах бывшего Советского Союза, но и в Италии. Приготовить это лакомство не трудно, а удовольствия море.







Сладости против агрессии

/в /от




Ученые из Университета Огайо доказали, что сладости быстро и эффективно могут снизить количество гормона кортизола, участвующего в развитии ответных реакций на стрессовые ситуации. По крайней мере, на не продолжительное







Красная капуста тушёная с яблоками

/в , , /от




Это традиционное немецкое угощение, которое подают обычно с сосисками. Краснокочанная капуста получается с кисло-сладким насыщенным очень приятным вкусом. По традиции её готовят с утиным или гусиным жиром, но можно и с оливковым маслом, как диетический







Гранатовый сок останавливает рак

/в /от




Исследователи из Университета Калифорнии, Риверсайд определили, что компоненты гранатового сока эффективно тормозят рост раковых клеток, и образование метастазов в кости при раке предстательной







Кролик по-охотничьи с грибами и полентой

/в , /от




Это сытное и аппетитное блюдо, которым можно насладиться всей семьёй. Здесь кролик тушится в соусе с белым вином, помидорами и грибами порчини. Блюдо получается с запоминающимся и потрясающе ярким пикантным







Рецепт глинтвейна «Горячие искры»

/в , /от




В холодные морозные деньки нет ничего лучше кружечки глинтвейна, который согреет и поднимет настроение. Глинтвейн понравится всем приверженцам волшебного мира пряностей и вина. Эксперименты с сочетанием различных ароматных специй и вин приветствуются. Только один маленький нюанс







Рецепт Гавайских тостов

/в , /от




Гавайские тосты делаются очень просто и быстро. Они спасут положение, когда неожиданно нагрянули гости. Особенно этот рецепт пригодится холостякам, ведь такой набор продуктов наверняка есть даже у них в







А вот вам фига!

/в /от




Фиги – плоды фигового дерева, или просто инжир, это один из сладчайших  фруктов на земле. Он известен человечеству с древних времён. Цвет плодов







Свинина в соусе карри

/в , /от




Необыкновенно нежное, сочное мясо получается в молочном соусе карри. Для этого блюда лучше подойдёт свиная не жирная вырезка, которую нужно сначала обжарить, чтобы запечатать сок внутри, и потом тушить. Мясо готовится целым куском. Такое мясо







Сибас запечённый с пряными травами

/в , , /от




Сибас относится к отряду окунеобразных, его ещё называют морским волком. Сибас очень вкусен в запеченном виде. Эта рыба почти не содержит костей. Блюда из сибаса популярны в странах Средиземноморья. Приготовить её сможет даже начинающий кулинар,







Белый трюфель по рекордной цене

/в /от




На аукционе в Риме продан самый крупный белый трюфель этого года, вес которого 900 граммов. Король игрового бизнеса миллиардер Стэнли Хо из Макао, заплатил 330 тысяч долларов за







Рецепт каштанового пирога «Кастаньяччо»

/в , , , /от




Кастаньяччо – лепёшка или плоский пирог из каштановой муки. Это традиционный десерт кухни Тосканы, Пьемонта, Лигурии. Готовится он удивительно просто. Шикарный вкус кастаньяччо создают изюм, розмарин, пиноли (кедровые орехи) и каштановая мука свежего помола с очень вкусным характерным ароматом. Кастаньяччо можно считать диетическим, ведь здесь не используются яйца и животный жир. Вегетарианцы тоже будут рады […]







Корзиночки с инжиром и сыром Филадельфия

/в , , /от




Мы уже научились печь песочные корзиночки. Они пригождаются для разных начинок.  Со сливочным сыром Филадельфия и спелым свежим инжиром, корзинки вызывают только одно чувство – немедленно и сразу же их съесть! Такие пирожные понравятся и взрослым,