Публикации от Елена & Альфредо

Чёрные помидоры завоёвывают мир

/в /от




Чёрные помидоры с тёмной зеленоватой или коричневатой окраской, под торговым названием Кумато, появились в магазинах Европы последние пару лет. Эти помидоры родом







Оливковое масло предотвращает инсульт

/в /от




Всё новые потрясающие свойства оливкового масла открывают учёные. Ведущий автор исследования доктор Сесилия Самиери (Samieri) из Университета Бордо и Национального Института Здоровья







Кростини с аночусами и сливочным маслом

/в , , /от




Кростини это подсушенные ломтики хлеба или багета. Они служат основой для множества аппетитных закусок, которые в Италии называются антипасто. Подают их обычно перед основным блюдом







Питательная ценность печени трески

/в /от




Когда речь заходит о витамине D, многие сразу думают о солнце. Да, это верно, что под солнечными лучами в организме образуется этот важный витамин. Но,







Рецепт Ванильных Сухарей с Изюмом

/в , , /от




Такие сухари отлично подходят к чаю, молоку или кофе. При обмакивании в жидкость, они сохраняют форму, и при этом хорошо впитывают. Из ванильных сухарей можно делать популярное в России вкусное пирожное Картошка и даже английский пудинг. В фабричных сухарях, к сожалению, используют вредное дешёвое пальмовое масло или не менее вредный маргарин. Поэтому, приготовленные дома сухари, […]







Какая польза от тыквенных семечек

/в /от




Рассмотрим поближе такое чудо природы, как тыквенные семечки. Тыквенные семечки лидеры по содержанию цинка, фосфора, витамина Е и многих других полезных веществ. В том числе,







Баклажаны гриль с кремом из печени трески

/в , /от




С печенью трески можно готовить много разных полезных и вкусных закусок. Например, с баклажанами гриль, луком шалот и сыром, печень трески создаёт потрясающе вкусную







Самый большой в мире торт мороженое

/в /от




Мороженый торт от канадской компании «Молочная Королева» (Dairy Queen) официально внесён в книгу рекордов Гиннесса, как самый огромный торт в мире. Его готовили десятки кондитеров к 30-летию компании, прямо на







Мороженое из текилы и золота

/в /от




В роскошном отеле Маргус Лос Кабос (Marquis Los Cabos) расположенном на юге Мексики, гостям предлагают отведать мороженое, приготовленное из текилы с тончайшими хлопьями







Салат с печенью трески и фисташками

/в , /от




Печень трески очень питательный продукт, содержащий полезные витамины А и D. А также она прекрасный источник омега 3 жирных кислот, о пользе которых уже написано немало







Питание семьи и здоровье детей

/в /от




Исследователи из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн опубликовали в журнале «Педиатрия» результаты 17 исследований при участии 182 тысяч детей и подростков. Авторы







Огурцы с тунцом, оливками и зелёным луком

/в , /от




Эта оригинальная закуска готовится очень быстро. Она вкусна, легка, здесь минимум калорий и всё же она насыщает энергией и витаминами. К тому же красиво смотрится на столе







Полезен ли творог?

/в /от




Может ли творог быть частью здорового питания? Постараемся разобраться, в чём же польза творога Творог это в первую очередь







Как испечь бисквит

/в , /от




Чудесный нежный, воздушный бисквит может послужить отличным десертом к чаю или кофе. А также он может быть основой для многих прекрасных тортов и пирожных. Есть несколько простых правил для того, чтобы не получить вместо пышного бисквита, клёклую опавшую лепёшку. О них рассказано в рецепте. Ингредиенты для бисквита Яйца: 8 шт. Мука: 100 гр. Крахмал: 50 […]







Корица снижает сахар в крови

/в /от




Шведские ученые обнаружили, что добавление корицы в выпечку или десерт может снизить волну сахара в крови, которая следует за сладким удовольствием. Исследователи из Университета