Публикации от Елена & Альфредо

Фриттата с сыром, зеленью и шпинатом




Фриттата, любимое итальянское блюдо. В сущности, это омлет с различными добавками. Вкусно, питательно и полезно. Характерной чертой является то, что фриттату во время приготовления







Продукты богатые железом спасают от слабоумия




Лучший способ снизить риск развития деменции, это вести здоровый образ жизни. Наслаждайтесь сбалансированной средиземноморской диетой богатой фруктами и овощами, жирной рыбой и бокалом красного вина, не забывайте про регулярные физические упражнения и не курите. Такие советы







Икра из баклажанов с каперсами и оливками




Рецептов икры из баклажанов существует огромное количество. В каждой семье он имеет свои нюансы, в зависимости от предпочтений. Делимся ещё одним методом приготовления этой овощной закуски. Можно сказать, что этот







Рецепт Свекольника или Холодного борща




В жару свекольник или холодный борщ особенно актуален. Он придется по вкусу даже тем, кто не очень любит свеклу. Это очень простое в приготовлении и полезное для здоровья







Гамбургер выращенный в пробирке




Первый, выращенный в пробирке гамбургер, будет подан в Лондоне на этой неделе. Он приготовлен из мяса, выращенного в лаборатории, а не из рогатого скота, выращенного на пастбищах. Разработчики надеются,







Рецепт Мятного сиропа и Мятное молоко




В жару мы любим пить холодное обезжиренное молоко с мятным сиропом. Оно очень хорошо освежает, утоляет жажду и приятно пьётся. К тому же, это дополнительный источник кальция и полноценного белка. Мы покупаем мятный сироп







Специя орегано полезна для здоровья




Орегано или душица, приятно пахнущая специя, полезна для здоровья. Если, при жарке мяса, добавлять совсем чуточку орегано, количество образующихся в коричневой корочке канцерогенов, будет незначительным.







Целебные ягоды годжи




Ягоды годжи являются плодами растения называемого Lycium barbarum, Lycium chinense. Относятся к семейству паслёновых. Годжи растут в диком виде в Гималаях, Тибете,  Китае и







Рецепт торта Наполеон




Наполеон нежный торт, состоящий из тончайших слоёв и вкусного крема. Здесь наш любимый рецепт торта, который мы обожаем. Во Франции и Италии подобный торт называется мильфей или millefeuille, тысяча слоев. Крем для этого торта можно сделать заварной по этому Рецепту, и взбить его со сливочным маслом. А мы любим Наполеон ещё и с кремом из сливок […]







Отсутствие завтрака вредит сердцу мужчин




Учёные советуют не отказываться от завтрака, особенно мужчинам. Съедайте ваш завтрак каждое утро, и лишь потом бегите на работу. Последнее исследование проведённое







Йогуртовое мороженое с черникой




Сейчас в моде диетические виды мороженого из натуральных продуктов. Такое мороженое понравится всем, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своих детей. Нежное мороженое из







Как хранить листовые салаты




Если вы поклонник листовых салатов, но не знаете как их сохранить подольше, то вам сюда. Свежий, вкусный салат является отличным способом получить больше







Карпаччо из осьминога




Карпаччо из осьминога изысканное блюдо, обладающее нежной текстурой и отличным вкусом, которое часто входит в меню самых дорогих ресторанов. Карпаччо обычно подают в качестве закуски







Куриные котлеты с сыром и песто




Эти вкуснейшие куриные котлеты готовятся очень просто. Тем не менее, они обладают нежной консистенцией, изысканным вкусом и чудеснейшим ароматом, который придаёт им соус







Готовим Томатное Пюре или Соус




Томатное пюре очень полезная вещь. Хорошо всегда иметь в доме запас томатного пюре. Оно необходимо для многих блюд — пиццы, соусов к пасте, супов, минестроне и борщей. Добавив в него сахар, уксус, перчик чили и чеснок,