Гениальная кулинария

Для маринования грибы надо брать молоденькие и крепкие. Их нужно хорошо промыть несколько раз водой и срезать кончики ножек. У маслят надо слегка соскоблить кожицу с шляпок. Вкус маринованных грибов в большой степени зависит от качества и вкуса маринада. Поэтому, добавляя тот или иной Читать далее…

Шашлык из свинины, один из наиболее вкусных. Оказывается свиное мясо содержит холестерина не больше, чем говядина, и к тому же оно является хорошим источником полноценных белков, в которых нуждается наш организм. В свинине не много соединительных белков, поэтому оно мягкое. Среди множества способов Читать далее…

Это очень простой рецепт домашнего печенья. Готовится быстро и жарится в большом количестве растительного масла. Когда мы были маленькие, бабушка пекла для нас такое печенье, и мы с братом очень любили есть его свежим, когда оно хрустит и запивали молоком. Было очень вкусно. Вам не потребуется много дорогих продуктов, и много времени для приготовления, но если вы напечёте такое печенье ваши Читать далее…

Это типичное блюдо, которое любят готовить в Венеции. Оно очень вкусное и аппетитное. Печень считается диетическим продуктом в 100гр. всего 67 ккал, она является натуральным источником витамина В1 и В3. Улучшает эффективность обмена веществ. Печень - полезный и низкожирный продукт, который пополнит ваш организм Читать далее…

Кексы - это мягкая, воздушная выпечка, которую очень хорошо подавать утром к кофе или чаю, всей семье на радость и удовольствие. Ведь кексы нравятся всем, и детям и взрослым. Вы можете по этому рецепту приготовить один большой кекс или разлить тесто по формочкам и испечь много маленьких. В тесто можно добавлять орехи, сухофрукты, цукаты. Мы испекли Читать далее…

Этот пирог приготовлен из песочного теста. Им с удовольствием полакомятся как взрослые, так и дети. Джем для выпечки можно взять любой - абрикосовый, черничный, вишнёвый. Здесь мы использовали клубничный, он особенно ароматный. Такую выпечку хорошо подавать к чаю. Тесто здесь рассыпчатое и нежное, не сухое, потому что оно пропитывается джемом, когда печётся. Читать далее…

Мясо барашка  нежное и богато белками. Полезно для пожилых людей так как оно мягкое, и не очень жирное. К тому же, мясо молодого барашка является лучшим природным источником цинка, а цинк, как известно, оказывает нормализующий эффект на простату и важен для всех органов размножения. И ещё, новые исследования Читать далее…