Ингредиенты для закуски из моцареллы

Закуска — Булочки из Моцареллы с Баклажанами

Чтобы красиво оформить эту закуску в виде булочек, вам понадобится сыр моцарелла крупными шариками. Свежая и мягкая моцарелла идеально сочетается с баклажанами, помидорами и базиликом.  Мы добавили сюда поджаренный кунжут. Попробуйте, думаем вам тоже это понравится.

Ингредиенты для закуски из моцареллы

    • Моцарелла: 2-3 шарика.
    • Баклажан: 1 шт.
    • Помидоры черри: 4-5 шт.
    • Кунжут, базилик, оливковое масло, соль.
    • Лист салата.
Ингредиенты для закуски из моцареллы

Ингредиенты для закуски из моцареллы с баклажанами

Рецепт приготовления закуски

    1. Баклажан нарежьте круглыми дольками и обжарьте на сухой сковороде или гриле до мягкости. Сбрызните оливковым маслом и посолите.
    2. Шарики моцареллы разрежьте пополам.
    3. На одну половину положите лист салата, 1-2 кружка баклажана гриль, ломтики помидоров, базилик и опять лист салата.
    4. Накройте другой половиной моцареллы, полейте маслом и посыпьте кунжутом.
Булочки из Моцареллы с Баклажанами

Булочки из Моцареллы с Баклажанами

2 комментария на «“Закуска — Булочки из Моцареллы с Баклажанами”»

  1. Sonny:

    Ну до чего у вас простые и вкусные рецепты, радуюсь всегда. Очень вкусненько, оригинально, красиво. Высший класс!!!!!!!!!

  2. Вадик:

    Креативно. Идея понравилась, представляю как это вкусно )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *