Морковь
Вт, Июл 29, 2008 | 
Версия для печати
|
Морковь известна человечеству с древности. О пользе этого вкусного и сочного корнеплода написано много трактатов и научных трудов. А в результате последних данных было установлено что морковь, содержит много натуральных антибиотиков, которые называются фитонцидами, хотя вы и не почувствуете резкого запаха. Если подержать во рту морковный сок или пожевать морковку, то количество болезнетворных микробов резко уменьшается. Также в ней есть витамины С, Е, РР, группы В, минералы — магний, цинк, хлор, фтор, йод, медь,сера, фосфор, марганец, кобальт, железо, бор, кремний, и пектины. Но в основном целебная ценность моркови связана с большим количеством каротина, который превращается в организме в витамин А, и является сильным антиоксидантом. Ведь при недостатке этого витамина может развиться малокровие, быстрая утомляемость организма, ухудшение зрения. Морковь нужно давать детям для хорошего развития и роста, и для повышения защитных сил.
Морковь полезна
- При воспалении печени и почек, желчнокаменной болезни.
- Гастрите и других нарушениях пищеварительной системы.
- При простудных заболеваниях и туберкулёзе.
- Хорошо стимулирует лактацию у кормящих женщин.
- Улучшает зрение, очень полезна для глаз.
- Помогает при нарушении сердечной деятельности.
- Улучшает состав крови и омолаживает организм.
- Напитывает влагой кожу, улучшает цвет лица и придаёт коже особую гладкость и бархатистость.
Морковь является высокопитательным корнеплодом. Её широко используют в гастрономии как самую популярную приправу, она может, быть также и основным продуктом в блюде. Морковь добавляют в салаты, соусы, супы и борщи, из неё готовят различные пудинги, котлеты, запеканки и суфле.
Морковь
Сентябрь 3rd, 2008 at 15:51
Очень полезная вещь, спасибо!!
Октябрь 11th, 2008 at 14:57
Хорошая статья. Узнал много нового.
Октябрь 12th, 2008 at 04:09
Очень люблю морковь и сок из неё. Теперь буду пить его почаще, оказывается омолаживает.
Июль 16th, 2009 at 22:39
спасибо за статью… добавил в ридер