Рецепт мясного рулета с грецкими орехами и сыром

Из мясного фарша получаются не только вкусные котлеты, но из него можно готовить и рулеты с разными наполнителями. Например, мясной рулет с сыром и грецкими орехами может украсить даже праздничный стол. А по вкусовым качествам превзойдёт любую покупную колбасу.

Ингредиенты для рулета с сыром и орехами

  • Фарш: 1 кг.
  • Лук: 2 шт.
  • Яйца: 2 шт.
  • Сухари, соль, специи: по вкусу.
  • Сыр любой: 300 гр.
  • Грецкие орехи: 10-15 шт.
  • Петрушка, чеснок.
  • Ингредиенты для мясного рулета

    Ингредиенты для мясного рулета

Рецепт приготовления рулета

  1. В мясной фарш добавить яйца, сухари, замоченные в воде, лук, соль и специи по вкусу. Всё тщательно перемешать.
  2. Разложить фарш на фольгу и разровнять руками ровным слоем.
  3. На фарш выложить натёртый на крупной тёрке сыр.
  4. На сыр положить рубленую петрушку и поджаренный чеснок.
  5. Сверху положить поджаренные четвертинки ядер грецких орехов.
  6. Фарш и начинка на фольге

    Фарш и начинка на фольге

  7. С помощью фольги скрутить фарш, сформировав рулет.
  8. Сформированный рулет

    Сформированный рулет

  9. Смазать рулет яйцом и поместить в хорошо разогретую духовку.
  10. Выпекать рулет минут 40-50 при средней температуре. Разрезать лучше в холодном виде.
  11. Мясной рулет с сыром и грецкими орехами

    Мясной рулет с сыром и грецкими орехами

4 комментария на «“Рецепт мясного рулета с грецкими орехами и сыром”»

  1. Гренадин:

    Рулет выше всех похвал, так и хочется кусочек откусить!!!

  2. Kisunia:

    Просмотрела эти шедевры и слюной изошлась вся )) Все так вкусно, все так красиво, просто слов нет описать мой восторг от этого сайта!

  3. Adel:

    Такой рулет будет на моём столе в новогоднюю ночь!!!

  4. Это просто УА!Ребята,спасибо вам большое за все ваши рецепты… все время, выходит…. все очень вкусно и замечательно,а ведь раньше я не любила готовить вообще,а сейчас все время пропадаю на вашем сайте..Огромное вам спасибо….

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *