Ингредиенты для куриных котлет

Куриные Котлеты с Ветчиной и Соусом Песто

Эти котлеты готовят из целой куриной грудки, нарезанной тонкими ломтиками. Котлеты получаются очень вкусные и ароматные. Их можно подавать с картофельным пюре, гречневой кашей, салатом, жареной картошкой или грибами. С такими котлетами у вас получится отличный обед или ужин. Их можно подавать также и в холодном виде, как закуску.

Ингредиенты для куриных котлет

    • Филе куриной грудки: 7-8 ломтиков
    • Сыровяленая ветчина: 7-8 тонких ломтиков.
    • Соус Песто Дженовесе: 7-8 ст.л.
    • Мука для панировки, масло для жарки: сколько понадобится.
Ингредиенты для куриных котлет

Ингредиенты для куриных котлет

Рецепт приготовления котлет

    1. Каждый ломтик куриного филе смазать соусом Песто.
    2. Положить сверху по ломтику ветчины и свернуть филе конвертиками.
Филе смазано соусом. Сверху ломтик ветчины.

Филе смазано соусом. Сверху ломтик ветчины.

Сформированы котлеты

Сформированы котлеты

    1. Обвалять в муке и жарить до готовности (сначала со стороны защипа), примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
Обваленные в муке котлеты, кладём в сковороду стороной защипа.

Обваленные в муке котлеты, кладём в сковороду стороной защипа.

Котлеты перевёрнуты на другую сторону

Котлеты перевёрнуты на другую сторону

Куриные Котлеты с Ветчиной и Соусом Песто

Куриные Котлеты с Ветчиной и Соусом Песто

Обсуждение закрыто.