Почему Полезно Красное Вино

Многие пишут, что вино полезно. Теперь мы знаем почему оно полезно. Учёные из Научно-исследовательского института Скриппса (Scripps Research Institute) доказали, что ресвератрол из красного вина, накапливаясь в клетках организма, при поступлении угроз извне, активизирует фермент поли-полимеразы (ППА-1), расположенный в ядре клетки.

Этот фермент регулирует правильную ответную реакцию организма, и обеспечивает гибель клеток характерных для бактериальной, вирусной инфекции. Делает организм человека более устойчивым в стрессовых ситуациях. Он способен даже восстанавливать поврежденные части ДНК.

Один или два бокала хорошего натурального красного вина в день обеспечивают организму защитный эффект против инфекций и стресса, оказывает положительное влияние на здоровье.

Подробный механизм действия молекул ресвератрола был представлен в научном докладе группы итальянских исследователей и их зарубежных коллег, и опубликован в журнале «Nature».

Стоит отметить что ресвератрол в виде добавок не так эффективен, как натуральное вино.