Сладкая Лазанья с Яблоками
Потрясающе ароматный, вкусный и нежный слоёный пирог. Это наш эксперимент с листами теста для лазаньи.
Он удался на славу, даже сами не ожидали, что будет настолько вкусно.
С чашечкой горячего чая, какао, или кофе, или шариком ванильного мороженого — всегда будет очень вкусно!
Теперь будем почаще готовить это восхитительное удовольствие.
Ингредиенты для лазаньи с яблоками
- Яблоки: 6-8 шт.
- Сахар: 150-180 гр.
- Сливочное масло: 100 гр.
- Пара щепоток корицы.
- Листы лазаньи: 7-8 шт.
Рецепт приготовления сладкой лазаньи
- Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
- В сотейнике растопить сахар, довести карамель до золотистого цвета, затем добавить яблоки, корицу и сливочное масло.
- Тушить яблоки до мягкости и красивого янтарного цвета.
- Листы лазаньи отварить в кипящей воде по одному, буквально по 1-2 мин. Складывать на широкое блюдо, смазывая маслом.
- В форму смазанную маслом укладывать вперемешку листы лазаньи и карамелизированные яблоки.
- Верхний слой должен быть яблочным. У нас оставался один лишний лист, мы его нарвали на маленькие кусочки и положили сверху вместе с яблоками.
- Запекать при 170-180 градусах, примерно минут 25-30.