Карамельная окраска вызывает рак

Карамельная окраска Пепси и Кока Колы вызывает рак

Центр Науки и Общественных Интересов (CSPI) подал ходатайство в Управление по Контролю Качества Продуктов (FDA), с просьбой запретить использование искусственной коричневой окраски в Кока Кола и Пепси.

Она состоит из двух химических веществ, 2-метилимидазола и 4-метилимидазола (2-MI и 4-MI также называется 2-MEI и 4-MEI). Исследования под руководством правительства США показали, что эти вещества вызывают рак щитовидной железы, печени, легких и лейкемию у лабораторных мышей и крыс и потенциально опасны для человека.

Канцерогенные карамельные красители не имеют ничего общего с настоящей карамелью, которую можно сделать дома, путём плавления сахара в кастрюле. Искусственную коричневую окраску получают от реакции сахара с аммиаком и сульфитами при высокой температуре и давлении.

Эти опасные красители используются также в соевых соусах и тёмных сортах пива.

Карамельная окраска вызывает рак

Карамельная окраска в напитках, вызывает рак


источник MedicalNewsToday

4 комментария на «“Карамельная окраска Пепси и Кока Колы вызывает рак”»

  1. Надюшка Смирнова:

    раньше когда не знала этих ужасов покупала эту отраву, ведь вкусно же делают сволочи. А теперь ни-ни.. лучше сока любого свежевыжатого нет ничего полезней и вкусней.

  2. asde:

    Наврядли цивилизованные страны допустили бы напиток на рынки, есть контроль, международные стандарты. Очередная заказуха.

  3. Да как обычно все делают. Так давайте запретим то же темное пиво и соевые соусы, ведь «Эти опасные красители используются также в соевых соусах и тёмных сортах пива.»

  4. Termi:

    Не запретим пиво и соевые, а запретим использовать канцерогены в этих продуктах. Хватит травить народ в угоду набивающим свои карманы произодителям, которым влом взять нормальную карамель, потому что это дороже и хлопотней, куда лучше сыпануть краски химической. А вы пейте и ешьте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *