Яйца фаршированные красной икрой

Вкусная и питательная закуска из отварных яиц готовится очень быстро. Здесь рецепт яиц, фаршированных тунцом и красной икрой. Красная икра кроме того, что очень вкусный продукт, ещё и полезна тем, что в ней сконцентрировано огромное количество легкоусвояемых ценных веществ. В ней есть  витамины С, А, D, аминокислоты и полностью усвояемые белки. К тому же икра является хорошим афродизиаком. В этой закуске вы найдёте гармонию пользы и вкуса, любой гурман оценит её по достоинству. Особенно она хороша для тех, кто наращивает мышечную массу.

Ингредиенты для фаршированных яиц

Яйца куриные: 5-6 шт.
Тунец консервированный, натуральный: 150 гр.
Икра красная: 80-100 гр.
Оливковое масло: 50 гр.
Лук зелёный: 2-3 стрелки.
Листья салата и базилика: несколько шт.

Рецепт приготовления фаршированных яиц

  • Яйца отварить вкрутую, минут 10, и потом положить под холодную воду, чтоб чистились хорошо.
  • Охлаждённые крутые яйца, почистить и разрезать вдоль.
  • Желтки положить в миску, и туда же добавить масло оливковое и посолить по вкусу.
  • Растереть желтки с маслом.
  • Затем добавить тунца и мелко нарезанный зелёный лук.
  • Всё хорошо размять вилкой и перемешать тщательно.
  • Наполнить белки этим фаршем.
  • Сверху на каждую половинку яйца положить красную икру, по одной чайной ложке.
  • Выложить половинки яиц на листья салата, украсить базиликом и помидорами.
Яйца фаршированные красной икрой

Яйца фаршированные красной икрой

7 комментариев на «“Яйца фаршированные красной икрой”»

  1. DuncanM:

    Красочное блюдо, эффектно смотрится, надеюсь так же вкусно как и красиво. Всё, соблазнили вы меня, буду готовить эту закусь на мою днюху.

  2. Evridika:

    Супер! 🙂

  3. Dior:

    Автору отдельное спасибо за этот пост!!!!!

  4. […] слоёное готовое, замороженное: 1 пакет. Икра красная: 100 гр. Маслины без косточек: 50 гр. Петрушка: пару […]

  5. […] Блины с красной и чёрной икрой Автор admin Январь 16, 2009 Блюда из морепродуктов и рыбы, Выпечка, Закуски и салаты, Русская кухня На Руси, издревле, очень любили блины. И по сегодняшний день, это лакомство является очень популярным блюдом. В России даже существует праздник — Масленица, на который печётся очень много вкусных разнообразных блинов, на любой вкус. Рецептов приготовления блинов — огромное множество, так же, как и начинок к ним. Но, кажется самые вкусные, это блины с икрой. От такого лакомства никто не сможет отказаться. Предлагаем вам рецепт тонких, бездрожжевых блинчиков с красной и чёрной икрой. […]

  6. […] по обмену веществ в организме человека. И именно икра является самым лучшим её источником, так как содержит […]

  7. Юрий В.:

    спасибо за идею, делаю уже и пробую )) а вы знаете это очень вкусно! и тунец с икрой отлично сочетаются.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *