Ингредиенты для десерта Тирамису

Рецепт Десерта Тирамису

Этот десерт готовят и подают в стеклянной вазочке или стакане.

Десерт с бисквитным печеньем Савоярди и сливочным сыром Маскарпоне, сделан по простому и безопасному рецепту, то есть без сырых яиц, в отличие от классического Тирамису.

Такие десерты обычно подают в итальянских кафе и ресторанах, именно из-за простоты приготовления и безопасности.

Попробуйте, это действительно не трудно сделать и очень вкусно. Пропорции и количество ингредиентов можно регулировать по вашему вкусу.

Ингредиенты для десерта Тирамису

  • Печенье Савоярди: 150-200 гр.
  • Сливочный сыр Маскарпоне: 250 гр.
  • Крепкий кофе: 100 мл.
  • Апельсиновый ликёр Куантро: 50 мл.
  • Сахар: 3-4 ст.л.
  • Какао порошок.
Ингредиенты для десерта Тирамису

Ингредиенты для десерта Тирамису

Рецепт приготовления десерта

  1. Крепкий кофе, сваренный по вашему любимому методу, смешайте с ликёром.
Кофе с ликёром и печенье

Кофе с ликёром и печенье

  1. Обмакивайте печенье быстро в эту смесь, именно быстро, так как печенье мгновенно впитывает жидкость. Здесь не нужно сильно размокшее печенье, а только увлажнённое. И укладывайте слоями в стаканы или креманки.
  2. Слои печенья смазывайте сыром Маскарпоне, смешанным с сахаром по вкусу. Заполните таким образом стаканы, формочки или креманки.
  3. Сверху, через ситечко, посыпьте какао. Выдержите десерт в холодильнике 2-3 часа.
Десерт Тирамису

Десерт Тирамису

6 комментариев на «“Рецепт Десерта Тирамису”»

  1. Наталья:

    Очень непонятно с пропорциями. 250гр маскарпоне это макисмум на 8 палочек печенья. А в пачке (как указано в рецепте) 200 грамм и в три раза больше палочек. Вкус кофе просто диссонирует со всем остальным. Сахар я бы вообще убрала из рецепта.

  2. Тася:

    Как диссонирует?
    тирамису именно с кофе и готовят, это особенность и традиция. Здесь нет тоолько взбитых сырых яиц, (кстати я их и опасаюсь), поэтому этот десерт очень понравился. Вкусно, и легко приготовить.
    насчёт пропорций не заморачивалась, всё скорректировала по ходу дела, мне главное идею подай, а я уж разойдусь)))))
    сахар наоборот добавила ещё ложку мне нра послаще)))

  3. Наталья:

    Я не знаю как его готовят в Пицце Роммано В Питере, НО привкус кофе там не бьет. И на мой взгляд слишком сладко имеено в предложенных пропорциях 250 гр маскарпоне и 4 ст ложки сахара.

  4. Antoni:

    Nascet sladosti tut delo vcusa. I scorei vsego vashe pecenie vpitalo slishcom mnogo cofe i pazmocilos)) no mi v Italii lubim crepcii cofe)) eto horosho cogda crepchii)) da! eto vcusno!!!!!!

  5. Egorushca:

    та шо ви как маленькие, та берите все произвольно по вкусу по желанию и буит вам щастте, дали вам идею и за то пасибки )))))))))) ябы сама не додумалася, всехда щитала што тирамису ето архитрудно, а тут так просто в бокале вкусно-красиво, ну мама дорогая ум отъисть можна)))))))))))

  6. Slava:

    Готовили вчера на званый ужин, все наши гости в восторге. Очень понравился десерт. Только Вместо апельсинового брали клубничный ликёр, остальное всё также, получилось отлично и оригинально!!!!не надо было заморачиваться с выпечкой, тортами и прочее. СПАСИБО огромное этому сайту!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.