Ингредиенты для супа из цесарки с коричневым рисом

Суп из цесарки с коричневым рисом

Суп из цесарки фантастически благоухающий, наваристый и очень вкусный. Готовить его не трудно. Стоит заметить, что мясо цесарок гораздо вкуснее куриного. Хотя, домашняя курица, пожалуй может сравниться, если вы всё-таки не найдёте цесарку.

Ингредиенты для супа из цесарки с коричневым рисом

    • Цесарка: 1 шт.
    • Морковь: 2 шт.
    • Стебель сельдерея.
    • Лук: 2 шт.
    • Коричневый рис: 1 стакан.
    • Томатная паста: 1 ст.л.
    • Лавровый лист: 3-4 шт.
    • Соль, розмарин, чёрный перец, и любые специи по вкусу.
Ингредиенты для супа из цесарки с коричневым рисом

Ингредиенты для супа из цесарки с коричневым рисом

Рецепт приготовления супа из цесарки с коричневым рисом

    1. Коричневый рис сварить заранее до полуготовности.
    2. Мясо цесарки нарубить на небольшие куски, положить в кастрюлю, посолить, залить водой и варить на среднем огне 15-20 минут, снимая пену.
    3. Затем добавить нарезанный лук, морковь, сельдерей, розмарин, рис, томатную пасту, перец, лавровый лист и другие специи по вкусу.
    4. Накрыть крышкой и довести до готовности на среднем огне, примерно ещё 10-15 минут.
    5. Выключить огонь, дать супу настояться 5-10 минут и подавать на стол. При подаче можно украсить зеленью.
Суп из цесарки с коричневым рисом

Суп из цесарки с коричневым рисом

Один комментарий на «“Суп из цесарки с коричневым рисом”»

  1. Шура:

    Вкусно до безумия. Спасибо только и могу передать от нашей семьи и добрые пожелания во всём.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.