Салат Примавера с сельдереем
Ср, Апр 16, 2008 | 
Версия для печати
|
Классический весенний салат, который после долгой зимы, поможет очистить ваш организм от шлаков и укрепить иммунитет. Ведь зимой мы питаемся более тяжёлой пищей. А весной появляется много свежих овощей, из которых можно готовить прекрасные салаты. В этом салате мы использовали сельдерей. С его роскошным запахом салат получается очень интересным. К тому же сельдерей весьма полезен и обладает многими лечебными и очистительными свойствами, и благотворно влияет, особенно на мужской, организм.
Ингредиенты
Помидоры крупные 4 шт, примерно грамм 600.
Огурцы средние 2 шт.
Сельдерей 100 гр.
Белый лук 1 шт.
Зелёный лук 3 шт.
Оливковое масло, соль по вкусу.
Базилик несколько листиков.
Орегано по вкусу.
Приготовление
- Вымыть все овощи проточной водой.
- Помидоры нарезать ломтиками.
- Огурцы разрезать вдоль и потом поперёк, аккуратными кусочками.
- Сельдерей, белый лук нарезать тонкими полукольцами.
- Покрошить зелёный лук.
- Поместить всё в салатницу. Посолить по вкусу.
- Добавить растёртый орегано и оливковое масло.
- Покрошить базилик.
- Всё перемешать. Выложить на блюдо, украсив листьями базилика и сельдерея.
Январь 17th, 2011 at 08:01
Отличный салат. думаю если заправить его майонезом или еще каким соусом будет не менее вкусным
Февраль 6th, 2012 at 05:58
Очень понравился салат и особенно название, так повеяло весной, среди всех этих холодов и снега, я почувствовала чудесный и свежий аромат весны.
И что особенно привлекает в названии — Я Вера, а салат ПримаВера))))))))это как ПримаДонна.)