Рецепт рисового салата с копчёным лососем
Ср, Янв 20, 2010 | 
Версия для печати
|
Блюда из морепродуктов и рыбы, Диетические блюда, Закуски и салаты
Рыба хорошо сочетается с рисом, например, в суши и нигири. Но, иногда для суши нет всех ингредиентов или просто нет времени с ними возиться, а поесть вкусно и полезно хочется. Тут вас и выручит этот салат с отварным рисом и копчёным лососем. В шикарный вкус этого салата вносят свою нотку и маринованные баклажаны с грибами, которые можно купить или приготовить самим заранее.
Ингредиенты для рисового салата с копчёным лососем
- Рис: 150 гр.
- Копчёный лосось (сёмга или форель): 300 гр.
- Маринованные грибы: 50 гр.
- Маринованные баклажаны: 50 гр.
- Оливковое масло, соль: по вкусу.
Ингредиенты для рисового салата с лососем
Рецепт приготовления рисового салата
- Рис отварить до готовности.
- Порубить очень мелко грибы и баклажаны.
- Соединить с рисом, добавить соль, перец, оливковое масло. Всё перемешать.
- Выложить рис в кольцо, сверху положить нарезанную мелко рыбу. Слегка утрамбовать и снять кольцо. Украсить салат помидорами, зеленью или чем душа пожелает.
Рисовый салат с копчёным лососем
Февраль 27th, 2011 at 07:06
рис и копчёный лосось вообще классное сочетание.
))))
салат очень вкусный питательный и сытный и полезный –во сколько плюсов.:-)
я вообще полюбила бывать у вас в гостях и научилась вкусно готовить с вашей помощиью.
Мужу это очень нравится, он иногда шутит надо мной говорит ты была глупая и неумелая лягушка а теперь королевишна
Февраль 27th, 2011 at 07:10
аха..ух они и хитрые мужички – королевишна гворит
)) и к кухне так легонько подталкивает 
а сам думает – давай иди кастрюли скреби королева 
Март 9th, 2011 at 16:42
Подскажите пожалуйста, чем можно заменить маринованные баклажаны? никогда их у нас в продаже не видела…
Март 10th, 2011 at 18:03
можно маринованным огурчиком заменить. А баклажаны мы готовим сами по этому рецепту http://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-baklazhanov-v-olivkovom-masle/