Капустный салат с клюквой и сельдереем

Ещё один витаминный салат для здоровья, похудения и разнообразия — из капусты, сельдерея с вяленой клюквой и луком пореем. Очень свежий, сочный и приятный вкус. Количество продуктов берите в зависимости от вкуса и от того, на сколько персон готовится.

Ингредиенты для капустного салата

• Свежая капуста: ¼ головки
• Лук порей: 1 шт.
• Горсть вяленой клюквы.
• Пара стеблей сельдерея.
• Сок лимона, оливковое масло, морская соль: всё по вкусу.

Рецепт приготовления салата

1. Нашинкуйте тонко капусту.
2. Нарежьте лук порей тонкими колечками.
3. Сельдерей нарежьте мелко.
4. Соедините всё в салатнице, добавьте вяленую клюкву.
5. Заправьте оливковым маслом с лимонным соком, посолите по вкусу.