Ингредиенты для индюшачьей грудинки в сливках с картошкой

Индюшачья грудка, запечённая в сливках с картофелем

Это сытное и аппетитное блюдо, которым можно накормить всю семью. Готовится совершенно не сложно. Мясо и картофель получаются нежные, плюс ещё образуется вкусный сливочный соус.

Ингредиенты для грудки с картофелем

    • Индюшачья грудка: 1,5 кг.
    • Картофель: 5-6 шт.
    • Жирные сливки: 200 мл.
    • Ворчестерский соус: 2 ст.л.
    • Оливковое масло: 2 ст.л.
    • Мускатный орех: 0,5 шт.
    • Лук: 1 шт.
    • Тёртый сыр Пармезан или любой другой: 2 ст.л.
    • Соль, чёрный перец.
Ингредиенты для индюшачьей грудинки в сливках с картошкой

Ингредиенты для индюшачьей грудинки в сливках с картошкой

Рецепт приготовления грудки в сливках

    1. Грудку нарежьте крупными кусочками.
    2. Лук нашинкуйте очень мелко. Разомните его с солью, чтобы выделился сок.
    3. Добавьте ворчестерский соус, оливковое масло, перец, мускатный орех.
    4. Поместите в эту смесь куски мяса и хорошо перемешайте. Оставьте для пропитывания на 30-40 минут.
    5. Картофель почистите, и нарежьте крупными кубиками.
    6. В форму положите картофель, слегка присолите. Сверху положите мясо, залейте всё сливками, посыпьте сыром.
    7. Запекайте около часа при 180 гр. Подавайте блюдо горячим.
Индюшачья грудинка, запечённая в сливках с картофелем

Индюшачья грудинка, запечённая в сливках с картофелем

Один комментарий на «“Индюшачья грудка, запечённая в сливках с картофелем”»

  1. Валерия:

    Вкуснятина )) просто нет слов. Спасибо!