Готовим язычки из баклажанов и кабачков с сыром

Вкусным и лёгким блюдом из баклажанов и кабачков можно накормить семью. Здесь приятное и полезное сочетание овощей, зелени и сыра. Для приготовления потребуется всего 20-30 минут и у вас на столе будет вкусный ужин. Дети тоже с удовольствием съедят такое блюдо. Кабачки и баклажаны лучше взять примерно одинакового, не большого размера, тогда легче будет приготовить эти язычки.

Ингредиенты для язычков из баклажанов и кабачков

  • Кабачки: 2-3 шт.
  • Баклажаны: 2-3 шт.
  • Чеснок: 3 зубчика.
  • Базилик: несколько листиков.
  • Сыр Эмменталь: 300 гр.
  • Масло для жарки: сколько понадобится.
  • Соль.
  • Ингредиенты для язычков из баклажанов и кабачков с сыром

    Ингредиенты для язычков из баклажанов и кабачков с сыром

Рецепт приготовления овощных язычков с сыром

  1. Баклажаны и кабачки помыть, срезать кончики. Разрезать вдоль на тонкие пластины.
  2. Чеснок выдавить через давилку, базилик измельчить.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с чесноком и базиликом.
  4. Пластинки баклажанов и кабачков обжарить с двух сторон в достаточном количестве масла.
  5. Затем посолить их по вкусу. Выложить на блюдо кабачки, посыпать сыром, смешанным с чесноком и базиликом, сверху положить ломтики баклажанов и на них тоже положить сыр.
  6. Подавать можно сразу же, с помидорами, зеленью и маслинами.
  7. Овощные язычки с сыром

    Овощные язычки с сыром

Один комментарий на «“Готовим язычки из баклажанов и кабачков с сыром”»

  1. Anton:

    Originalno i prosto/ idu gotovit. spasibo za ideiu