Тигровые креветки гриль

Тигровые креветки грильОдним из вкуснейших лакомств, которые даёт нам море, являются тигровые креветки. Креветки тигровые (Penaeus kerathurus), получили это название потому что имеют тёмные полоски на панцире. Они вырастают в длину до 20 сантиметров. В отличие от других креветок они не откладывают икру на брюшке, а откладывают её на дне моря. Они живут на глубине до 50 метров, днём скрываются  в песке, а ночью выходят на охоту. Питаются микроорганизмами. Особенно много их водится в Адриатическом море. Тигровые креветки обладают превосходным мясом, которое очень ценится на рынке морепродуктов. Мясо креветок содержит цинк, фосфор, железо, белки, жирную кислоту Омега-3, витамины В12 и РР, всё это необходимо для нашего здоровья.  К тому же мясо креветок низкокалорийное и прекрасно подходит для диетического питания.

Ингредиенты

Креветки тигровые: 0,5 кг.
Лимон: 2 шт.
Оливковое масло: 20 гр.
Соль: по вкусу.

Приготовление

  • Креветки помыть проточной водой.
  • Обсушить бумажным полотенцем.
  • В чашке смешать оливковое масло, лимонный сок и соль.
  • Креветки сбрызнуть этой смесью.
  • Оставить для пропитывания на 30 минут.
  • Потом выложить креветки на разогретый гриль.
  • Жарить по три минуты с каждой стороны.
  • Нужно смотреть, когда панцирь станет красным, креветки готовы.
  • Есть можно как горячими, так и холодными.
  • По желанию, можно после жарки, ещё полить соком лайма.

Тигровые креветки гриль

5 комментариев на «“Тигровые креветки гриль”»

  1. […] ужина, ведь цинк и минеральные соли содержащиеся в тигровых креветках пробуждаютт сексуальный аппетит. Баветти — плоские […]

  2. […] Гигантские тигровые креветки: 500 гр. Авокадо: 2 шт. Помидоры черри: 10-12 шт. Лук репчатый: 1 шт. Огурец свежий: 1 шт. Сыр Пекорино Сардо: 100 гр. Петрушка: несколько веточек. Сок одного лимона. Соль морская: по вкусу. Оливковое масло: 2 ст.л. […]

  3. […] всем породам лососевых рыб, красной икре и панцирю ракообразных при термической обработке. Оказывается, это полезное […]

  4. […] 1-2 кочанчика. Креветки тигровые в панцире: 1 кг. Майонез: 150 гр. Петрушка: 2-3 веточки. […]

  5. […] являются важной составляющей здоровой диеты. Крупные тигровые креветки полезны тем, что в них мало калорий, мало жира и много […]