Закуска с помидорами, сыром и лососем, на шпажках

Такая закуска на скорую руку хороша и для фуршетного стола, и для пикника. Конечно, рецепта как такового нет, просто берите всё произвольно. Здесь больше важна сама идея подачи, ну и разумеется, сочетаемость продуктов. Помидоры, сыр, оливки и солёная рыба отлично сочетаются по вкусу.

Ингредиенты для закуски на шпажках

• Мелкие помидоры (черри или датерини): 200 гр.
• Солёный лосось: 100 гр.
• Любой полутвёрдый сыр: 100 гр.
• Оливки: 100 гр.

Рецепт приготовления закуски на шпажках

1. Сыр нарежьте крупными кубиками. С рыбой поступите так же.
2. Нанизывайте на шпажки все ингредиенты вперемешку.
3. Подавайте в качестве холодной закуски.