Рецепт салата с помидорами черри и сладким перцем

Салат со сладким перцем и сочными помидорами черри порадует вас насыщенным вкусом и нежным ароматом. Такой салат может быть отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. А если вы на диете, то он послужит прекрасным лёгким ужином. Этот салат будет особенно вкусным и полезным, если вы заправите его хорошим оливковым маслом. В салате используется свежая душица. Итальянское название этого пряного растения – оригано. Если у вас не будет свежей душицы, её можно заменить сухой пряностью “Орегано”.

Ингредиенты для салата с помидорами и перцем

  • Помидоры черри: 300 гр.
  • Сладкий перец: 2 шт.
  • Морковь: 2 шт.
  • Лук: 1-2 шт.
  • Свежая душица (оригано): несколько веточек.
  • Оливковое масло экстра вирджин: 3-4 ст.л.
  • Соль.
  • Ингредиенты для салата с помидорами черри

    Ингредиенты для салата с помидорами черри

Рецепт приготовления салата со сладким перцем и помидорами

  1. Морковь натереть на крупной тёрке.
  2. Перец нарезать соломкой.
  3. Помидоры черри разрезать на четыре части.
  4. Лук нарезать полукольцами.
  5. Листья душицы отделить от стеблей и нарезать.
  6. Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом.
  7. Салат можно сразу же подавать на стол.
  8. Салат с помидорами черри, сладким перцем и свежим оригано

    Салат с помидорами черри, сладким перцем и свежим оригано