Яблоки, фаршированные мятой и сливовым джемом

Яблоки для этого десерта лучше брать кисло-сладкие. Начинка из мяты и сливового джема создаёт богатый вкус со сложным ароматом. Такие яблоки хорошо гармонируют с миндальным печеньем или шариком сливочного ванильного мороженого.

Ингредиенты для запечёных яблок

• Яблоки: 1 кг.
• Густой сливовый джем: 100 гр.
• Пучок мяты.
• Сахарная пудра.

Рецепт приготовления десерта с яблоками

1. Яблоки разрезать пополам, ножом вычистить середину с семечками
2. Мяту нарезать мелко и смешать с джемом.
3. Нафаршировать полученной смесью яблоки.

1. Положить их на противень смазанный маслом.
2. Запекать на среднем уровне духовки при 180-200 гр., примерно минут 30-40.
3. Остывшие яблоки посыпать сахарной пудрой.