Рецепт коктейля Писко Сур

В Перу и Чили Писко Сур один из самых популярных коктейлей и национальная гордость. Его любят и во многих других странах мира. Коктейль на самом деле очень вкусный и полезный. Ведь в нём яичный белок и свежий лимонный сок. Хотя с ним нужно проявлять осторожность, так как это алкогольный напиток, и он немного опьяняет.

Ингредиенты для Писко Сур

Виноградная водка Писко: 100 мл.
Сок 1 лимона.
Свежее яйцо.
Сахар: 1 ст.л.
Щепотка корицы.

Ингредиенты для Писко Сур

Рецепт приготовления Писко Сур

Яйцо вымойте, обсушите и отделите белок.
Влейте белок в шейкер. Добавьте водку, выжатый из лимона сок и сахар. Всё взбейте.
Налейте в бокал, посыпьте молотой корицей и украсьте лимонной долькой.