Яйца Фаршированные Сыром и Лососем

Это идея для праздничной красивой, вкусной закуски, которая готовится очень легко и быстро.

Здесь все ингредиенты даются приблизительно, и конечно же взаимозаменяемы. Фантазия приветствуется. Например рыба может быть любая красная, или даже селёдка. Тоже самое с сырами и зеленью.

Украшать тоже можно согласно вашему вкусу и наличию каких-то продуктов для этого.

Ингредиенты для фаршированных яиц

• Яйца, сваренные вкрутую: 5-6 шт.
• Копчёный лосось: 150 гр.
• Мягкий сливочный сыр: 150 гр.
• Овечий сыр Фета или брынза: 50 гр.
• Пучок петрушки.
• Оливки для украшения.

Рецепт для фаршированных яиц

1. Яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки.
2. Поместить в чашу блендера желтки, оба вида сыра, немного зелени, часть рыбы, и превратить всё в крем.
3. Другую часть лосося оставить для украшения.
4. Наполнить половинки белков полученным кремом. Можно ложкой или через кондитерский мешок.
5. Сверху украсить розочками, скручивая полоски лосося.
6. Поместить половинки яиц на широкое плоское блюдо, украсить петрушкой и оливками.