Миндаль для красоты и здоровья
Из последних научных публикаций стало известно, что миндаль гораздо полезней для здоровья, чем думали раньше. Совсем недавно учёные обнаружили, что эти орехи полны сильнейших антиоксидантов, которые нормализуют холестериновый обмен и эффективно влияют на все обменные процессы в организме.
Американские учёные-кардиологи из штата Коннектикут провели ряд научных тестов, в которых участвовала многочисленная группа добровольцев. Им давали ежедневно горсть миндальных орехов, примерно 25-30 грамм, которые они съедали в течение дня. Эксперимент проводился один месяц. Когда подвели итоги и объединили результаты всех анализов, был установлен следующий факт: у всех пациентов снизился уровень плохого холестерина в крови, и значительно увеличилась эластичность сосудов. Поэтому учёные настоятельно рекомендуют включать миндальные орехи н ряду с тёмным шоколадом и красным вином, в ежедневный рацион для снижения риска возникновения инфарктов и инсультов. Кардиологи даже разработали специальную диету на основе этих продуктов, которая помогает защитить сердце и избежать повторных инфарктов у тех, кто уже столкнулся с этой проблемой.
К тому же, миндаль успешно применяется в косметологии для разглаживания морщин и увлажнения. Ведь флавоноиды миндаля весьма эффективно воздействуют и на нашу кожу. Миндаль помогает сохранить привлекательность ещё и потому, что он отличный натуральный источник витамина Е, биотина, кальция и железа. Поэтому регулярное употребление миндаля способствует сохранению здоровья и красоты.