Клубника

Клубника (Fragaria vesca), относится к семейству Розоцветных (Rosaceae). Это просто удивительно, но семена клубники находятся не так, как обычно, у других плодов внутри, а на поверхности. С древних времён землянику ценили в первую очередь за лечебные свойства. Это была очень мелкая и душистая ягода. Современная крупная, сочная, садовая земляника, которую называют клубникой, получилась путём скрещивания двух видов американской земляники. Существует около двух тысяч сортов клубники. Сезон клубники начинается в мае. Та клубника, которая растёт в вашей местности, и не подвергается длительной транспортировке, самая натуральная, вкусная, ароматная, сладкая и полезная.

Полезные свойства клубники :

Клубника имеет очень сильные кроветворные свойства, из-за высокого содержания в ней фолиевой кислоты или, так называемого витамина В9. Эта кислота также помогает укрепить память.
Клубника содержит цинк, который является важным элементом для повышения сексуальной активности человека. Именно поэтому её ещё называют природным заменителем виагры, настолько сильно она повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин. Доктора советуют, чтобы подготовить себя и своего партнёра к сексу, нужно съедать хотя бы горсть клубники перед ночью любви.
Клубника содержит активные вещества, которые улучшают работу сердца, делают сосуды более эластичными, и снижают давление.
В клубнике много витамина А и Е, которые ещё называют витаминами размножения и красоты, витамины группы В, большое количество витамина С. В ней всё так хорошо сбалансировано, что она намного эффективней поддерживает и укрепляет здоровье, чем какой-либо искусственный витаминный комплекс.
В клубнике также есть микроэлементы — калий, магний и кальций, которые способствуют улучшению клеточного дыхания, притоку энергии к клеткам, корректируют работу нервной системы.
Клубника ещё содержит, так называемый, гормон радости, вещество помогающее легче переносить тяготы повседневной жизни, улучшает настроение, обостряет наши чувства.
А ещё клубника обладает противоопухолевыми свойствами, благодаря антиоксидантам содержащимся в ней.
Клубничный сок улучшает аппетит, является хорошим диуретиком.

Кроме всего, клубника поможет вам стать красивыми. Ведь маски из свежей клубники улучшают цвет лица, слегка отбеливают, делают кожу бархатистой и нежной, омолаживают, разглаживают морщинки. Только нужно проверить нет ли аллергии у вас, намазав маску или крем из клубники на внутреннюю поверхность предплечья.

Никогда не пропускайте клубничный сезон, и насыщайте ваш организм всем полезным, что есть в этой чудесной ягоде, которая поистине является элексиром красоты, здоровья и молодости.

На заметку: Для лучшего усвоения витаминов А и Е, и наибольшей пользы для организма, ешьте клубнику со сливками или сметаной. А если вы на диете, используйте кефир, йогурт или бифидок. В 100 гр. клубники содержится 27 ккал.