Зелёный чай полезен для глаз
Исследования полезных свойств зелёного чая продолжаются. Учёные постоянно находят какие-то новые грани полезности этого уникального продукта. Эта новость пришла из Гонконга — зеленый чай может защитить от таких болезней глаз, как глаукома и катаракта. Благодаря научному прогрессу и новейшим технологиям, исследователи раньше уже обнаружили в зеленом чае антиоксиданты, которые называют катехинами. Они принадлежат к семейству антиоксидантов, в которое входит витамин С, витамин Е, лютеин, зеаксантин. Все эти антиоксиданты хорошо известны своими защитными свойствами. Самый сильный из катехинов эпигаллокатехин , он во много раз сильнее, чем витамины E и С.
Так вот, теперь учёные нашли катехины в различных структурах глазных тканей у лабораторных крыс, после того как им давали проглотить экстракт зеленого чая. Хотя проводилось уже много исследований, но до настоящего времени, однако, никто не знал, что катехины фактически переходят из желудка и желудочно-кишечного тракта в ткани глаза. Изучение роговицы, хрусталика, сетчатки, сосудов, склеры, стекловидного тела и влаги, показало, что эти различные структуры глаза усвоили некоторую сумму отдельных катехинов. Время максимальной концентрации катехинов варьировалась от получаса до двенадцати часов. Защита от вредного окислительного стресса в глазах длилась до двадцати часов после потребления зелёного чая. Учёные воодушевлены этими результатами и будут продолжать изучение действия катехинов на глазные ткани у людей.