Виноград предотвращает сердечную недостаточность

Виноград известный природный источник антиоксидантов и других полифенолов, которые исследователи считают ответственными за полезные эффекты, наблюдаемые с потреблением винограда.

Исследование проведённое в Университете Мичигана, финансируемое за счёт гранта от Национального Института Здоровья, обнаружило как именно виноград влияет на сердце.

Благоприятное воздействие на сердце, связано с повышением активности нескольких генов и метаболических реакций, которые повышают уровни глутатиона, самого распространенного и важного антиоксиданта в клетках сердечной мышцы.