Путешествие в Шоколадный Музей Кёльна

Во время поездки к сыну в Германию, мы посетили известный и самый популярный Музей Шоколада в Кёльне. В музей можно попасть на маленьком поезде, который отходит от кёльнского собора каждые полчаса.

Незабываемые и удивительные впечатления от этого посещения мы постарались запечатлеть, и представляем несколько фото и репортаж с места событий.

Музей находится на берегу Рейна, на небольшом островке. Архитектура здания необычная, напоминает корабль.

Музей — это настоящий мир шоколада. Он показывает историю возникновения шоколада, начиная с древних индейцев, старую и современную технологию изготовления. Здесь можно увидеть путь какао-бобов от выращивания, до конечного продукта.

Начинается осмотр с оранжереи в виде стеклянного куба, где воссозданы тропические условия по температуре и влажности. Вход – двойные двери в виде шлюза, чтобы не нарушать эти показатели. Оранжерея полна экзотических растений. Там среди орхидей, лилий и папоротников, зреют плоды дерева какао.

Дальше можно увидеть ингредиенты из которых делают шоколад. И огромный уникальный шоколадный фонтан в виде дерева какао, усыпанного золотыми какао-бобами, в котором циркулирует 200 кг. тёплого шоколада Линдт.

Это чудо находится на фоне шикарных панорам Рейна, которые видны через огромные окна.

Работница музея набирает в руку свежие хрустящие вафли, опускает их в
шоколадную массу и угощает чудесным лакомством всех посетителей музея. Это так вкусно! некоторые даже подходят угоститься по несколько раз.

Тут же находится миниатюрная шоколадная фабрика. Посетителей от оборудования отделяют стёкла, через которые видно, как производится шоколад. Процесс полностью механизирован – роботы замешивают массу, разливают горячий шоколад по формам, охлаждают и упаковывают готовые изделия. Там работают только 2 человека, которые следят за всем и фасуют шоколадки в коробки.

На первом этаже музея расположился магазин, где можно приобрести всю эту уникальную и вкусную продукцию.