Помидоры для здорового сердца
Во всех аптеках Англии в скором будущем появятся пилюли из помидоров. Учёные утверждают, что принимая дополнительно к пище такие натуральные таблетки, можно избежать инсульта и инфаркта. В помидорных таблетках содержится ликопин — сильнейший антиоксидант. Ликопин способен блокировать плохой холестерин LDL, который засоряет артерии.
Биотехнологическая компания Кембриджского университета начала производство биологически активных добавок с высоким содержанием ликопина. Эти добавки в виде таблеток уже прошли испытания при добровольном участии 150 человек с заболеваниями сосудов сердца. Исследования длились два месяца. После измерения показателей крови, оказалось, что содержание вредных жиров в крови было нулевым.
Учёные доктора из больницы Кембриджа полагают, что таблетки с ликопином будут намного эффективней, чем современные препараты, используемые врачами для снижения содержания холестерина. Учёные заявляют, что натуральный ликопин, содержащийся больше всего в кожуре помидоров, плохо всасывается. А в таблетках он находится в такой форме, которая позволяет ему усваиваться лучше.
Хотя некоторые учёные более осторожны, несмотря на такие многообещающие результаты. Например, профессор Питер Виссберг из Британского сердечного фонда советует всё же придерживаться средиземноморской диеты насыщенной естественными антиоксидантами, находящимися в продуктах в природном комплексе с витаминами и другими полезными веществами, и употреблять только проверенные лекарства.
Помидор, богатый ликопеном
По материалам ББС Ньюс
