Кожура тыквы помогает против грибковых болезней

Тыква давно известна своими целебными свойствами. Она традиционно используется для лечебных целей, таких, как борьба с сахарным диабетом, гипертонией, высоким уровнем холестерина и раком. Из недавних открытий учёных стало известно, что кожура тыквы содержит мощные противогрибковые белки, которые могут эффективно бороться со многими дрожжевыми инфекциями.

Как сообщается, эти белки сдерживают рост более 10 видов вредных грибков, Кандида (Candida) в том числе. Согласно данным исследования, опубликованного в “Журнале пищевой химии и сельского хозяйства”, белки, извлеченные из тыквы, эффективно борются и с грибками ответственными и за вагинальные дрожжевые инфекции.

Ученые надеются, что противогрибковый белок из тыквы может проложить путь к разработке новых природных лекарственных препаратов для борьбы с дрожжевыми инфекциями.