Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Это ароматные и очень вкусные маффины с нежнейшим сливочным кремом внутри. Попробуйте, вам точно понравится.

Готовятся они легко и быстро, особенно если у вас есть уже готовое тыквенное пюре. Которое, впрочем, легко сделать.

Нужно просто запечь кусок тыквы до мягкости, и размять мякоть в пюре.

Ингредиенты для тыквенных маффинов со сливочным кремом

  • Мука: 180 гр.
  • Разрыхлитель: 10 гр.
  • Густое тыквенное пюре: 160 гр.
  • Оливковое масло: 110 гр.
  • Сахар: 100 гр.
  • Пара щепоток соли.
  • 2 яйца.
  • Корица, мускатный орех: по вкусу.
  • Крем —  Сливочный сыр: 100 гр. Сахар: 50 гр. Желток.

Рецепт приготовления тыквенных маффинов со сливочным кремом

  1. Муку смешать с солью, сахаром, разрыхлителем, специями.
  2. Яйца взбить с маслом и тыквенным пюре.
  3. Соединить влажные и сухие ингредиенты.
  4. Выложить смесь в формы.
  5. Сверху распределить крем и шпажкой закрутить спираль.
  6. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 20-25 мин.
Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом

Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом