Грибы помогают худеть
Совместный доклад отдела питания Гарвардской Школы Общественного Здравоохранения и Кулинарный Институт Америки, признал грибы, как инструмент, помогающий уменьшить вес.
Диетологи делают постоянный акцент на важности овощей в выборе продуктов. Свежие грибы могут быть добавлены в повседневные блюда, чтобы обеспечить дополнительную порцию овощей и доставки важных питательных веществ, включая витамин D, калий, селен, и другие витамины.
Мясистая текстура грибов делает блюда более насыщенными. Они идеальное сопровождение к салатам, макаронным изделиям, жаркому и омлетам. Грибы также улучшают вкус мяса, птицы и рыбы. Они обладают тонким ароматом, добавляя вкус без внесения в блюдо дополнительных калорий, жиров, холестерина и соли.
Таким образом, грибы помогают получить полный спектр питательных веществ и сохранить здоровый вес.