Чеснок укрепляет сердце при диабете

В Журнале Сельскохозяйственной и Пищевой Химии опубликована статья о новых исследованиях полезных свойств чеснока. Доклад учёных объясняет, что чеснок имеет значительный потенциал для предотвращения кардиомиопатии, формы болезни сердца, которая является одной из ведущих причин смерти у людей с диабетом

Доктор Вэй-Вен Куо и коллеги отмечают, что у людей с диабетом в два раза выше риск смерти от сердечно сосудистых заболеваний. Диабетическая кардиомиопатия сильно ослабляет мышечную ткань сердца.

В результате экспериментов было установлено, что чеснок может защитить от сердечно сосудистых заболеваний в целом, а также помочь контролировать ненормально высокие уровни сахара в крови, которые возникают при сахарном диабете.

В масле чеснока содержится более 20 веществ с мощными антиоксидантными свойствами, которые и обеспечивают подобный эффект.