Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле

Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус.

К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите насколько вкусным окажется блюдо.

Ингредиенты для жареных шампиньонов

• Шампиньоны: 1 кг.
• Репчатый лук: 2-3 шт.
• Орегано, соль, перец: все по вкусу.
• Оливковое масло Экстра Вирджин: 5-6 ст.л.

Рецепт приготовления шампиньонов

1. Грибы помыть и нарезать тонкими дольками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. В широкую сковороду налить масло и обжарить лук.
4. Затем положить грибы, добавить орегано, соль, перец.
5. Жарить помешивая, на среднем огне при открытой крышке, минут 10 примерно, до золотистости.