Рецепт Десерта Тирамису
Этот десерт готовят и подают в стеклянной вазочке или стакане.
Десерт с бисквитным печеньем Савоярди и сливочным сыром Маскарпоне, сделан по простому и безопасному рецепту, то есть без сырых яиц, в отличие от классического Тирамису.
Такие десерты обычно подают в итальянских кафе и ресторанах, именно из-за простоты приготовления и безопасности.
Попробуйте, это действительно не трудно сделать и очень вкусно. Пропорции и количество ингредиентов можно регулировать по вашему вкусу.
Ингредиенты для десерта Тирамису
- Печенье Савоярди: 150-200 гр.
- Сливочный сыр Маскарпоне: 250 гр.
- Крепкий кофе: 100 мл.
- Апельсиновый ликёр Куантро: 50 мл.
- Сахар: 3-4 ст.л.
- Какао порошок.
![Ингредиенты для десерта Тирамису Ингредиенты для десерта Тирамису](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2012/03/ingred-per-tiram.jpg)
Ингредиенты для десерта Тирамису
Рецепт приготовления десерта
- Крепкий кофе, сваренный по вашему любимому методу, смешайте с ликёром.
![Кофе с ликёром и печенье Кофе с ликёром и печенье](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2012/03/baniya.jpg)
Кофе с ликёром и печенье
- Обмакивайте печенье быстро в эту смесь, именно быстро, так как печенье мгновенно впитывает жидкость. Здесь не нужно сильно размокшее печенье, а только увлажнённое. И укладывайте слоями в стаканы или креманки.
- Слои печенья смазывайте сыром Маскарпоне, смешанным с сахаром по вкусу. Заполните таким образом стаканы, формочки или креманки.
- Сверху, через ситечко, посыпьте какао. Выдержите десерт в холодильнике 2-3 часа.
![Десерт Тирамису Десерт Тирамису](https://ru.geniuscook.com/wp-content/uploads/2012/03/tiramisu.jpg)
Десерт Тирамису