Странные Ажурные Блинчики на Завтрак | Выпечка# | Гениальная кулинария

Попробуйте приготовить обычные блины необычным способом. Удивление и радость домашних гарантированы.

Такие блины очень хорошо подавать на завтрак. Никого не надо будет заставлять, позавтракать. Блинчики съедятся быстро и с большим удовольствием.

Ингредиенты для странных блинчиков

Мука: 150 гр.
Молоко: 300 мл.
Щепотка соли.
Сахар: 1 ст.л.
Яйца: 2 шт.
Растительное масло: 2-3 ст.л.
Сода: на кончике ножа.
Ваниль или корица: по вкусу.
Для начинки: бананы, клубника, сметана или греческий йогурт.
Сахарная пудра и сахар для посыпки.

Рецепт приготовления странных блинчиков

В миске взбить яйца с растительным маслом, сахаром и солью, добавить соду, ваниль или корицу.
Затем влить молоко. Всё хорошо взбить и добавить постепенно муку.
Взбить, чтобы не было никаких комочков. Тесто должно быть достаточно жидким, если оно густовато, добавьте ещё немного молока. Если слишком жидкое, то муки.
Перелейте тесто в пластиковую бутылку, в крышке которой есть отверстие. Его можно сделать самим.
Выпекать блины на сковороде с толстым дном, на сильном огне, наливая тесто разными узорами.
Печь не больше 1 минуты, переворачивая блины широкой лопаткой, как только они стали золотистыми.
Положите на одну половину блина фрукты, ягоды, присыпьте сахаром, добавьте йогурт или сметану.
Прикройте второй половиной, присыпьте сахарной пудрой.
Наслаждайтесь!