Десерт из киви и клубники
Интересное сочетание таких нежных и сочных фруктов как киви и клубника в десертах, рождает богатый насыщенный вкус. Сливочная рикотта с мёдом добавляет мягкости и сладости. Оформить десерт можно по-разному. Подавать его в вазочках или на плоских тарелочках, зависит только от вашего желания.
Ингредиенты для десерта
- Киви: 3-4 шт.
- Клубника: 200-300 гр.
- Мёд: 1 ст.л.
- Рикотта: 100 гр.
Рецепт приготовления десерта
- Киви очистить от кожуры и нарезать ломтиками поперёк.
- Клубнику помыть, очистить от хвостиков. Нарезать вдоль на 4 части.
- На плоскую тарелочку положить киви веером.
- Добавить в центр 2 ложки рикотты и чайную ложечку мёда.
- Сверху положить ломтики клубники в виде цветка.