Суп-пюре для детей с 4-х месяцев

Этот вкусный и питательный суп-пюре можно готовить детям с 4-х месяцев. Желток яйца в этом возрасте нужно давать через день. И начинать добавлять в такой суп с четвертинки, постепенно увеличивая до половины. В дни, когда не добавляете желток, можно добавить половину чайной ложки сливочного масла. Детям до года белок яйца давать не рекомендуется из-за того, что он ещё плохо усваивается.

Ингредиенты для супа-пюре

Вода: 200 мл.
Капуста: 1 лист.
Морковь: 0,5 шт.
Картофель: 1 не крупный.
Яйцо: половина желтка.

Ингредиенты для детского супа-пюре

Рецепт приготовления супа-пюре

Яйцо сварить вкрутую, 10 мин.
Овощи помыть. Очистить морковь и картофель. У капусты вырезать грубые прожилки, но если капуста молодая и нежная, то вырезать ничего не нужно
Нарезать капусту, картошку и морковь на средние куски.
В маленькую кастрюлю налить 200 мл. воды, довести до кипения и добавить овощи.
Варить при открытой крышке минут 15.
Затем всё поместить в блендер, добавить половинку желтка и превратить суп в пюре.
Остудить суп-пюре до тёплого состояния и можно кормить вашего малыша.