Почему именно для мужчин колбаса представляет опасность, ведь её кушают и женщины тоже. А это происходит потому, что мужчины едят её больше почти в два раза, чем женщины. Современные колбасные изделия нельзя назвать здоровой пищей, они полны химических добавок.
Крем-суфле готовится легко, он не жирный и его приятно кушать, особенно со свежими ягодами. Такой десерт с кремом, фруктами, ягодами, может вполне заменить торт, если не хотите долго возиться на кухне или у вас просто нет времени. Единственное, на что вы потратите около 2 часов, это на ожидание пока крем загустеет в холодильнике. Само приготовление […]
Мятный чай, традиционно используемый в Бразилии для лечения различных болезней, уже давно славится своими целебными свойствами в борьбе с проблемами пищеварительной системы. Он помогает при расстройствах желудка и метеоризме, так как дубильные вещества, содержащиеся в мяте, подавляют рост гнилостных бактерий.
Лёгкий, витаминный, очищающий салат можно приготовить с красной свеклой и квашеной капустой. Яркий сочный вкус и цвет этого салата дополняет красный сладкий перец и помидоры. Польза овощей неоспорима, поэтому разные салаты нужно кушать каждый день. Ингредиенты для салата из красной свеклы Отварная свекла: 1-2 шт. Квашеная капуста: 200 гр. Сладкий перец: 1 шт. Помидоры: 3 […]
Хорошая новость для любителей куриного холодца — куриный коллаген может предоставить защиту от ревматоидного артрита. По результатам исследования, опубликованным в открытом доступе BioMed Central в журнале “Исследование Артрита и Терапия”, было установлено, что
Равиоли очень популярное блюдо в итальянской кухне. Их готовят по-разному, в каждом регионе свои рецепты. Начинка может быть любая – овощи, грибы, ветчина, рикотта или другой сыр. Тесто готовится с большим количеством яиц, обычно 6-8 штук. Мы, из диетических соображений, положили в тесто только 4 яйца, но вы можете добавить и больше. Равиоли с рикоттой […]
При наступлении холодного сезона увеличивается заболеваемость гриппом. Диетолог Катерина Фиелд считает, что почти все витамины и минералы играют определённую роль в обеспечении оптимального ответа защитных сил организма на инфекции. Но, она обращает внимание, что увеличенное
Очень вкусные салаты получаются с любой красной солёной рыбой – сёмгой, форелью или лососем. Особенно хорошее сочетание такой рыбы с пикантным вкусом оливок и сладкими маленькими помидорами черри. Полезно для здоровья заправлять все салаты хорошим оливковым маслом первого холодного отжима Экстра Вирджин. Ингредиенты для салата с сёмгой Солёная сёмга: 200 гр. Оливки без косточек: 200 […]
Это рецепт баклажанов в масле, характерный для центральной Италии. Здесь баклажаны не подвергаются тепловой обработке, а вымачиваются в соли и уксусе. Называются melanzane sott’aceto. Используют обычно местный сорт круглых баклажанов, которые созревают поздней осенью, но можно и другие. Вкус баклажанов в оливковом масле получается очень острый. Чем-то отдаленно напоминает вкус маринованных и сухих грибов одновременно. Такие […]
Этот вариант рецепта менее калорийный, так как сливки разбавлены наполовину молоком. Поэтому можно полакомиться таким итальянским десертом, даже если вы на диете. Приготовить этот десерт не составляет большого труда и не занимает много
Мясо кролика хорошо готовить в различных соусах. В соусе с помидорами и сладким перцем оно получается чуть сладковатым и очень сочным. Помидоры можно использовать свежие или протёртые, из банки. Если вы любите блюда поострей и позволяет здоровье, можете добавить в соус острый
Такой ризотто можно готовить и на праздничный стол. Например, в дни Святого Рождества это блюдо не редкость в итальянских семьях. Ризотто с чёрными трюфелями не такой дорогостоящий, как может показаться сначала. Ведь чёрные трюфели не все очень дорогие.
Что за ерунда, наверно подумали вы, как это пища может помочь против ожирения, ведь чтобы не толстеть надо вести полуголодное существование. Но, тут вы ошибаетесь! Чтобы похудеть нужно есть, но только правильные продукты, так считают учёные из Университета Флориды.
С соусом из артишоков можно приготовить вкусную пасту. В Италии пастой называют изделия из муки, в том числе и макароны. Это любимая еда всех итальянцев. Чтобы насытиться одному человеку достаточно 100 гр. макарон. Если вы не хотите полнеть, то нужно использовать с макаронами
Фисташки могут быть важным компонентом здорового питания в вашем рационе. Учёными установлена связь между употреблением фисташек и уровнем плохого холестерина. Эта новость была опубликована в Американском Журнале Клинического Питания. Учёные сообщают, что фисташки очень
