Публикации от Елена & Альфредо

Итальянское печенье Карнавальные Кьяккере

/в , , /от




Фраппе, сфрапполе, или кьяккере – всё это названия итальянского хрустящего печенья, которое готовят в карнавальные дни. В феврале все кондитерские и магазины Италии наполнены этими сладостями.







Перепелки тушёные со сладким перцем и сельдереем

/в , /от




Мясо перепёлок чрезвычайно вкусное. Попробуйте потушить их в соусе из сладкого перца и сельдерея. Мясо получится сочное, нежное и понравится всем, кто любит пряные насыщенные вкусы и







Чизкейк с ягодами и воздушным рисом

/в , /от




Простой, лёгкий чизкейк без выпечки не требует особой сноровки для приготовления. Сделать такой нежный и вкусный чизкейк с рикоттой, Филадельфией, лесными ягодами и воздушным рисом, сможет даже начинающий кулинар, ведь готовить его совсем







Карамельная окраска Пепси и Кока Колы вызывает рак

/в /от




Центр Науки и Общественных Интересов (CSPI) подал ходатайство в Управление по Контролю Качества Продуктов (FDA), с просьбой запретить использование искусственной коричневой окраски в Кока Кола и Пепси. Она состоит







Рецепт пшеничной тортильи

/в /от




Тортильи, мексиканские лепёшки, готовят из кукурузной или пшеничной муки. Их используют вместо хлеба, точнее это и есть мексиканский не дрожжевой хлеб. Пшеничные тортильи







Как испечь хлебные палочки Гриссини с сыром

/в , , /от




В Италии хлебные палочки называются Гриссини. Их пекут с разными добавками и из разных видов муки. Такой хлеб очень удобно брать с собой на работу, пикник или давать детям







Рецепт цуккини с фенхелем и сельдереем

/в , /от




Это блюдо понравится всем, кто обожает сладковатый аромат жареного фенхеля и шикарный пряный запах сельдерея. Эти два ингредиента отлично сочетаются с нейтральным нежным вкусом







Чизкейк с шоколадом для всех влюблённых

/в , /от




Ещё не приготовили подарок на день Святого Валентина? Попробуйте сделать чизкейк без выпечки, украсьте, чем душа пожелает, и порадуйте ваших любимых оригинальным подарком







Как приготовить грибы вешенки с картошкой

/в , /от




Грибы вешенки хорошо сочетаются с картошкой. Это блюдо хотя и вегетарианское, но довольно сытное и питательное. В процессе приготовления картофель пропитывается соком и ароматом грибов и получается очень







Вода с литием — Источник Счастья

/в /от




Тёплая и антидепрессантая – такие свойства у недавно открытой итальянской термальной воды. Погрузитесь в ванну с тёплой водой 39 градусов, или выпьете несколько глотков и сразу окунётесь в хорошее настроение, избавитесь от усталости и стресса повседневной







Рецепт Хачапури

/в , /от




Хачапури — блюдо грузинской кухни. Это плоские пироги, похожие на лепёшки с начинкой из мягкого солёного сыра, брынзы или творога. Существует множество вариантов







Праздник всех барменов, пивоваров и виноделов

/в /от




Шестого февраля отмечают свой профессиональный праздник бармены. Их покровителем считается Святой Аманд. Святой Аманд родился в 584 году во Франции. Он был христианским миссионером, проповедуя Евангелие







Рецепт коктейля Писко Сур

/в , /от




В Перу и Чили Писко Сур один из самых популярных коктейлей и национальная гордость. Его любят и во многих других странах мира. Коктейль на самом деле очень вкусный и







Праздник коктейля Писко Сур в Перу

/в /от




В начале февраля, жители Перу отмечают национальный праздник, посвящённый самому популярному в стране коктейлю Pisco Sour. Главный ингредиент коктейля виноградная водка, которая называется Писко. Также в коктейль







Грибы помогают худеть

/в , /от




Совместный доклад отдела питания Гарвардской Школы Общественного Здравоохранения и Кулинарный Институт Америки, признал грибы, как инструмент, помогающий уменьшить вес. Диетологи делают