Публикации от Елена & Альфредо

Рецепт Желе из Манго

/в , /от




Попробуйте желе из ароматного и нежного манго. Это лёгкий и приятный десерт, который не может не понравиться. Тем более, что готовится он очень просто







Как приготовить Тарт Татен

/в , , /от




Французский пирог перевёртыш (Tarte Tatin), сделанный из тонкого теста и наполненный яблоками — настоящий деликатес с изысканным вкусом. Тарт Татен отлично сочетается с ванильным мороженым







Итальянское Печенье Персики Алькермес

/в , , /от




Это красивое яркое печенье в виде персиков, традиционная сладость региона Абруццо. Персики завоевали безусловную любовь многих, но особенно им радуются дети. Если вы будете печь это печенье для детей







Вегетарианцы подвержены риску аллергии, депрессии и рака

/в /от




Вегетарианцы здоровые, долговечные и счастливые? Может быть это не так. Согласно австрийскому исследованию, опубликованному на портале «PLos One», люди







Яблочный штрудель с миндалём и бананом

/в , , /от




Продолжаем игры с тестом фило и экспериментируем с Начинкой. На этот раз, вместо сухарей, которыми посыпают тесто







Как Приготовить Самсу

/в , , /от




Самса это азиатский пирожок. Самая распространённая разновидность самсы – небольшие треугольные пирожки из слоёного теста с мясной начинкой. Несколько лет назад, во время нашего путешествия по







Кокосовая Панна Котта

/в , , /от




Этот десерт обладает ярким кокосовым вкусом и ароматом. Он будет очень приятным и нежным, если взять натуральный молотый кокос, из которого не вытянуты сливки. Такой кокос имеет жирную, чуть влажную текстуру.







Печень тушёная с красным вином и луком

/в , /от




По этому рецепту получается необыкновенно нежная печень с гармоничным вкусом. Метод готовки взят из традиционного венецианского рецепта, только вместо уксуса мы использовали красное сухое вино. И лук был красный, он у нас менее острый, чем белый. На наш взгляд, печень получается с более интересным мягким и глубоким вкусом. Рекомендуем попробовать. Стоит отметить особенность этого метода […]







Оранжевые овощи и фрукты полезны для женщин

/в /от




Хочешь быть здоровой, ешь морковку. Учёные из Гарвардской школы общественного здоровья нашли, что регулярное употребление продуктов с каротиноидами, снижает риск развития







Рецепт пышных сырников с изюмом

/в , , /от




Сырники по этому методу получаются очень вкусные, с насыщенным вкусом творога. Их можно есть со сметаной, любым вареньем или мёдом. Это отличная идея для здорового завтрака.







Шарлотка из цельно-зерновой муки

/в , /от




Впервые попробовали испечь шарлотку из цельно-зерновой муки. Получилось просто превосходно по текстуре, и очень вкусно. Всем, кто задумывается о здоровом питании, советуем попробовать такую шарлотку. Не пожалеете. Здесь ещё один рецепт Шарлотки в хрустящей корочкой Ингредиенты для шарлотки Цельно-зерновая мука: 1 стакан. Яйца: 2 шт. Сливочное масло: 80 гр. Яблоки: 4 шт. Горсть изюма и […]







Какая еда сочетается с Текилой

/в , /от




Текила производится в Мексике, в основном, это регион Халиско. Её делают из нектара голубой агавы. Вулканическая почва, распространённая в этом районе, придаёт Текиле землистый оттенок вкуса. Мексиканский закон гласит, что алкогольный напиток, произведённый







Вафельные корзиночки с фруктами

/в , , /от




Изящный десерт из тонких хрустящих вафель и ароматных нежных фруктов, может порадовать даже тех, кто на диете. Рецепт лёгкий и простой. Если, есть вафельница







Оссобуко с нутовым пюре

/в , /от




Это ещё один отличный рецепт оссобуко. На этот раз, мы приготовили оссобуко с красным вином и бальзамическим уксусом, и подали с пюре из нута. Получилось сытное, вкусное блюдо, которое хочется готовить







Рулетики из цуккини с сыром и анчоусами

/в /от




Эта закуска, пригодится в любое время, когда нужно быстро что-нибудь приготовить оригинальное, простое и вкусное. Нейтральный вкус цуккини отлично гармонирует с пикантной и ароматной начинкой